• Showroom van ruim 2500 m²!
  • 12 maanden Carry-in garantie op nieuwe HCB-producten. 2 maanden op de rest
  • Wij hebben de koffie altijd voor u klaar staan

Horeca bakplaten

Professionele bakplaten voor de horeca

Ontdek onze uitgebreid assortiment professionele bakplaten die speciaal zijn ontwikkeld om te voldoen aan de veeleisende omgeving van horecakeukens. Deze bakplaten zijn gemaakt met hoogwaardige materialen en precisietechnieken om te verzekeren dat ze bestand zijn tegen zelfs de meest veeleisende omstandigheden van dagelijks gebruik in een professionele keuken. Of je nu een klein café, een drukbezochte brasserie of een luxe restaurant runt, de bakplaten bieden een ongeëvenaarde combinatie van duurzaamheid, betrouwbaarheid en prestaties. Met hun robuuste constructie en hoogwaardige afwerking staan onze bakplaten garant voor consistente kwaliteit en een perfecte bakervaring, keer op keer.

De voordelen van een horeca bakplaat

Een horeca bakplaat is een waardevolle aanwinst voor elke professionele keuken, en de voordelen ervan zijn talrijk. Deze veelzijdige apparaten zijn niet alleen geschikt voor het grillen, bakken en braden van verschillende ingrediënten, maar bieden ook een breed scala aan toepassingen, variërend van het bereiden van sappige steaks en gegrilde groenten tot het bakken van delicate visfilets en zelfs het afmaken van zoete desserts. Bakplaten garanderen een gelijkmatige kookervaring door hun evenwichtige warmteverdeling en consistente temperatuurcontrole. Dit resulteert in perfecte resultaten keer op keer. Een horeca bakplaat biedt veelzijdigheid en betrouwbaarheid om aan diverse culinaire eisen te voldoen. Of je nu een biefstuk perfect wilt grillen, groenten wilt roosteren met een knapperige textuur, of pannenkoeken wilt bakken met een gouden korst, een bakplaat staat garant voor perfecte resultaten.

Elektrische bakplaten en bakplaten op gas

Binnen ons assortiment hebben we een diverse collectie van horeca bakplaten, inclusief zowel elektrische als gasgestookte modellen. Deze variatie stelt je in staat om de bakplaat te kiezen die het beste past bij jouw specifieke behoeften en voorkeuren in de keuken. Onze elektrische bakplaten bieden een nauwkeurige controle over de warmte, wat ideaal is voor gerechten die een specifieke temperatuur vereisen. Aan de andere kant bieden onze gasgestookte bakplaten directe en gelijkmatige verwarming, waardoor ze perfect zijn voor gerechten die snel moeten worden bereid.

Nieuwe of tweedehands bakplaat horeca kopen

Bij Horecacentrum Brabant bieden we een ruime keuze aan bakplaten, zowel gloednieuw als tweedehands. Voor wie op zoek is naar een meer budgetvriendelijke optie, bieden we ook tweedehands bakplaten aan. Hoewel deze modellen al eerder zijn gebruikt, zijn ze nog in goede staat. Een tweedehands horeca bakplaat is een uitstekende keuze voor wie op zoek is naar kwaliteit tegen een lagere prijs, en het biedt een duurzaam en betrouwbaar alternatief voor een nieuw model. Met onze uitgebreide selectie kun je de bakplaat kiezen die het beste past bij jouw behoeften en budget, zodat je met vertrouwen kunt investeren in de juiste apparatuur voor jouw horecaonderneming.

Horeca bakplaat schoonmaken

Het schoonmaken van een bakplaat is belangrijk voor het behoud van hygiëne en het verlengen van de levensduur van de apparatuur. Volg deze stappen voor een effectieve reiniging:

  1. Laat de bakplaat afkoelen tot een veilige temperatuur voordat je begint met schoonmaken.
  2. Verwijder voedselresten en overtollig vet met een schraper of spatel.
  3. Maak de bakplaat schoon met warm water en een mild reinigingsmiddel.
  4. Gebruik een zachte borstel of spons om hardnekkig vuil te verwijderen, maar vermijd agressieve schuurmiddelen die de oppervlakte kunnen beschadigen.
  5. Spoel de bakplaat grondig af met schoon water om alle zeepresten te verwijderen.
  6. Droog de bakplaat grondig af met een schone doek.
  7. Breng een dun laagje plantaardige olie aan om roestvorming te voorkomen en de bakplaat te beschermen tussen gebruikssessies.