RVS Rational CMP61 Combisteamer 90 x 77.5 x 78 cm Horeca
3,450.00
Slechts 1 resterend op voorraad
Beschrijving
Combisteamer voor horeca
De Rational CMP 61 is een professionele combisteamer voor horecakeukens. U gebruikt hem om te garen, bakken of ontdooien met stoom, hete lucht of een combinatie van beide.
De oven heeft een roestvrijstalen binnenruimte en is geschikt voor intensief gebruik. U stelt temperatuur, vochtigheid en tijd in via de bediening.
Specificaties:
- Capaciteit: 6 x 1/1 GN (of 12 x 1/2 GN)
- Vermogen: 11 kW
- Spanning: 400V (3-fase)
- Temperatuurbereik: 30°C tot 300°C
- Modi: Stoom (30-130°C), hete lucht (30-300°C), stoom en hete lucht (30-300°C)
- ClimaPlus: vochtigheidsmeting met 5 instelbare standen
- Programma’s: 50 programma’s met maximaal 6 stappen
- Luchtcirculatie: 5 instelbare luchtsnelheden
- Koelfunctie: snelle afkoeling van de ovenruimte
- Bediening: digitaal met bedieningshendel voor kookmodi, temperatuur, kerntemperatuur en tijd
- Kerntemperatuursonde: 1-puntsmeting
- Service: Service Diagnostic System (SDS) met automatische serviceberichten
- Energiespaarstand: 1/2 energie-instelling
- Timer: digitaal (0-24 uur) met permanente instelling
Afmetingen:
- Afmetingen (BxDxH): 90 x 77,5 x 78 cm
- Gewicht: 105,5 kg
Conditie en garantie:
- Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
- Garantie: 2 maanden carry-in garantie
Artikelnummer: 15929
Extra informatie
| Gewicht | 115 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 90 × 77.5 × 78 cm |
