RVS Brökelmann 6080300-FB Glycerine kookketel 150 liter 400V Horeca

Beschrijving

RVS kookketel

Deze Brökelmann 608300-FB is een roestvrijstalen kookketel met een inhoud van 150 liter. De ketel is rondgeslepen en dubbelwandig uitgevoerd met een glycerinevulling van 60 kg.

Hij beschikt over thermostatische temperatuurregeling, een veiligheidsaftapkraan van 1 1/4” en is verrijdbaar dankzij drie zwenkwielen, waarvan één met rem. De ketel is aansluitklaar met een CEE-normstekker van 16 A.

Gebruik in de keuken

Een kookketel wordt gebruikt voor het bereiden van grote hoeveelheden voedsel, zoals soepen, sauzen of stoofschotels. Door de dubbelwandige constructie met glycerinevulling blijft de warmte goed behouden, wat zorgt voor een gelijkmatige bereiding.

Aandachtspunten bij aanschaf

Let bij de keuze van een kookketel op de inhoud en het vermogen, zodat deze aansluit bij de behoeften van uw keuken. Een 400V-aansluiting vereist een passende stroomvoorziening. De verrijdbare uitvoering maakt het verplaatsen eenvoudiger.

Onderhoud

Zorg ervoor dat de kookketel na gebruik goed wordt gereinigd om kalkaanslag en restanten te voorkomen. Controleer regelmatig de werking van de thermostaat en de aftapkraan om de veiligheid en functionaliteit te waarborgen.

Specificaties:

• Merk: Brökelmann
• Model: 6080300-FB
• Aansluiting: 400V
• Inhoud: 150 liter
• Materiaal: RVS
• Vermogen: 9 kW
• Diameter ketel: 660 mm
• Glycerine-inhoud: 60 kg
• Veiligheidsaftapkraan: 1 1/4”
• Aansluitstekker: CEE-normstekker 16 A
• Wielen: 3 zwenkwielen, waarvan 1 met rem

Afmetingen:

• Afmetingen (BxDxH): 90 x 93 x 85,5 cm

Conditie en garantie:

• Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 15952