RVS Carpigiani Pastochef 18 RTL Pasteurisatie Pasteureer ketel 400V Horeca
€8,995.00
Slechts 1 resterend op voorraad
Beschrijving
RVS Pasteuriseermachine Pasteuriseren Pasteurisatie
Merk: Carpigiani
Type: Pastochef 18 RTL
De Pastochef RTL mixt, kookt, pasteuriseert, koelt, rijpt en conserveert met perfecte hygiëne de vele specialiteiten die banketbakkers, ijsmakers, chocolatiers en chef-koks in hun laboratoria creëren. De Pastochef RTL’s beschikken over 45 volledig automatische programma’s en 5 gratis programma’s; elk programma biedt typische temperaturen en mengsels die geschikt zijn voor het product dat wordt verwerkt, en die altijd kunnen worden aangepast aan de persoonlijke behoeften. Op het grote display verschijnen alle suggesties voor het stapsgewijs invoeren van de ingrediënten. Pastochef RTL zijn waardevolle medewerkers voor het automatiseren van die voorbereidingen die veel tijd en handmatige inspanning vergen.
Technische kenmerken:
- Productiehoeveelheid in 2 uur: 15 liter
- Crème: min. 7kg – max. 15 kg
- Chocolade min. 5kg – max. 12,5 kg
- Digitale elektronische besturing
Elektrische kenmerken:
- Vermogen: 400V/3Ph/50Hz
- Vermogen: 2,9 kW
- Condensor: WATER
Dimensies en gewicht:
- L450xP614xH1110 mm
- 150 kg
Art. nr. 5648
Extra informatie
| Gewicht | 150 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 45 × 61.4 × 111 cm |
| Aansluiting | 400V |
| Materiaal | RVS |
| Merk | |
| Model | Pastochef 18 RTL |
| Vermogen | 2,9 kW |
