Beschrijving
Nieuw
RVS Bain marie
Merk: HCB
Deze RVS bain-marie is ideaal voor het warmhouden en uitgeven van meerdere gerechten tegelijk tijdens piekmomenten, buffetten of catering. De unit is geschikt voor 6 x 1/2 GN bakken, waardoor je efficiënt kunt portioneren en variëren in aanbod. Met de instelbare temperatuur van 30 tot 95°C houd je sauzen, bijgerechten en bereidingen stabiel op serveertemperatuur zonder aanbranden door directe hitte.
Dankzij de aftapkraan tap je het waterreservoir snel en hygiënisch af, wat het schoonmaken en onderhoud een stuk makkelijker maakt. De bain-marie werkt op 230V en heeft met 1,8 kW voldoende vermogen voor dagelijks professioneel gebruik.
Belangrijkste voordelen & veiligheid:
- Geschikt voor 6 x 1/2 GN: veel capaciteit op compacte diepte
- Temperatuur instelbaar 30–95°C: controle over warmhouden en uitgifte
- Aftapkraan: snel legen en eenvoudiger reinigen
- Indirect verwarmen: kleinere kans op aankoeken/aanbranden
Technische specificaties:
- Uitvoering: RVS bain-marie
- Capaciteit: geschikt voor 6 x 1/2 GN
- Temperatuurbereik: 30–95°C
- Vermogen: 1,8 kW
- Aansluiting: 230V
- Afmetingen (bxdxh): 175 x 36,5 x 33 cm
Conditie en garantie:
- Staat: Nieuw
- Garantie: 12 maanden carry-in garantie
Art. nr. 5120
Extra informatie
| Gewicht | 17 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 175 × 36.5 × 33 cm |
| Aansluiting | 230V |
| Materiaal | RVS |
| Merk | |
| Inhoud | Geschikt voor 6 x 1/2 gastronorm |
| Vermogen | 1,8 kW |






