• Showroom van ruim 2500 m²!
  • Op al onze apparaten bieden wij 2 maanden carry-in garantie!
  • Wij hebben altijd de koffie voor u klaar staan

RVS Alto Shaam 500-2D Dubbele Warmhoudlade Warmhoudladen 230V Horeca

3,449.00

Betaal binnen 30, 60 of 90 dagen met Biller.

Slechts 1 resterend op voorraad

Beschrijving

Nieuw

RVS Warmhoudlade Warmhoudladen

Merk: Alto Shaam
Type: 500-2D

Capaciteit– tot 16kg (oversize pan 19kg))

Halo Heat Technologie – warmhouden met precisie. Gelijkmatige constante warmte zonder uitdrogen, garen of verkleuren, zonder gebruik te maken van een fan of water toevoeging.

Temperatuurbereik – 16ᵒC tot 93ᵒC. Digitaal in te stellen per graad nauwkeurig.

  • Perfecte Kwaliteit – minder vochtverlies, met behoud van kleur en smaak, met als resultaat dat, door de enzymwerking, vleesgerechten malser worden.
  • Schuiven & roosters – de schuiven aan de onder- en bovenzijde zorgen voor een natuurlijke luchtstroom waarmee de luchtvochtigheid in de kast of lade wordt geregeld.
  • Precision Control – digitaal control board voor nauwkeurige temperatuurinstelling.
  • Eenvoudig te plaatsen – stekkerklaar, 230V 0,59 KW-aansluiting eenvoudig overal toepasbaar.
  • Koken op locatie – warmhoudladen en kasten zijn gemakkelijk overal te verplaatsen.
  • Geen water – er is geen luchtverplaatsing wat toevoeging van extra vocht overbodig maakt.
  • Rechthoekige vormen – het design maakt het mogelijk de laden en kasten eenvoudig in, op of onder te bouwen voor een efficiënte keukenindeling.
  • Onderstellen – er zijn diverse mogelijkheden om laden of cabinnet kasten in een rvs-frame te plaatsen. Op wielen of poten of direct in het onderstel van uw combisteamer.
  • Speciaal design geleiders – door speciale vormgeving van de geleiders worden de laden, zonder hulp van een magneet, automatisch aangetrokken.
  • Geen afsluitrubber – het specifieke design van de lade zorgt voor een nauwkeurige aansluiting, waardoor een rubberen afdichting niet nodig is. Dit komt ten goede van de hygiëne en de kosten.
  • Instelbare display – mogelijkheid te kiezen tussen “vooringesteld” of de “actuele temperatuur”.
  • Meer rendement –minder gewichtsverlies, eenvoudige bediening. Geen toezicht noodzakelijk, besparing op energiekosten en eenvoudig te reinigen.
  • Geen stress tijdens piekuren– voor de drukte produceren met behoud van kwaliteit, kleur en smaak.
  • Tevreden gasten – holding systemen, op juiste wijze toegepast, zullen bijdragen tot een snellere uitgifte van de gerechten. Gerechten worden geserveerd op de juiste temperatuur. De gasttevredenheid zal aanzienlijk toenemen.
  • Arbeidsuren reductie – holding systemen, op juiste wijze toegepast, zullen bijdragen tot een aanzienlijke arbeidsuren besparing tijdens de uitgifte van ontbijt, lunch en diner en banqueting.

Gewicht 36 kg
Afmetingen bxdxh 624 x 657 x 481 mm
Vermogen 0,59 kW
Aansluiting 230V

Art. nr. 6059

Extra informatie

Gewicht 52 kg
Afmetingen 62.4 × 65.7 × 48.1 cm
Aansluiting

230V

Materiaal

RVS

Merk

Model

500-2D

Vermogen

0,59 kW