Beschrijving
RVS bakplaat
Deze RVS bakplaat van Modular is een eenzijdige grillplaat met mechanische bediening, geschikt voor het bereiden van gerechten bij temperaturen tussen 50°C en 300°C.
De plaat is uitgevoerd in roestvrijstaal en heeft een vermogen van 4,55 kW, aangesloten op 400V.
Gebruik in de keuken
Door de grote oppervlakte en gelijkmatige warmteverdeling is het geschikt voor het bereiden van meerdere porties tegelijk.
Temperatuurbeheersing
Het temperatuurbereik van 50°C tot 300°C biedt flexibiliteit voor verschillende bereidingswijzen. Lage temperaturen zijn ideaal voor het langzaam garen of warmhouden, terwijl hogere temperaturen geschikt zijn voor het snel grillen of bakken.
Aansluiting en vermogen
Een bakplaat met een aansluiting van 400V vereist een driefasenstroomvoorziening. Het vermogen van 4,55 kW zorgt voor een krachtige en efficiënte warmteoverdracht, wat belangrijk is voor professioneel gebruik.
Specificaties:
- Merk: Modular
- Model: 5540FTE
- Aansluiting: 400V
- Materiaal: RVS
- Vermogen: 4.55 kW
- Temperatuurbereik: 50°C tot 300°C
- Aantal zones: 1 zone
- Bediening: mechanisch
Afmetingen:
- Afmetingen (BxDxH): 40 x 65 x 37,5 cm
- Gewicht: 36 kg
Conditie en garantie:
- Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
- Garantie: 2 maanden carry-in garantie
Artikelnummer: 16071
Extra informatie
| Gewicht | 36 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 40 × 65 × 37.5 cm |
| Aansluiting | 400V |
| Materiaal | RVS |
| Merk | |
| Model | 5540FTE |
| Vermogen | 4.55 kW |
| Staat | Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats |