RVS HCB Friteuse 2 x 12.5 liter 2 x 9kW 42.5 x 82 x 84.5 cm 400V Horeca

Beschrijving

RVS friteuse met 2 kuipen

Deze friteuse van HCB is een professionele uitvoering in roestvrijstaal met twee onafhankelijke kuipen van elk 12,5 liter. De unit is voorzien van twee frituurmanden en beschikt over een krachtig vermogen van 18 kW (2 x 9 kW).

De friteuse heeft een temperatuurbereik van 30°C tot 190°C, aftapkranen voor eenvoudig onderhoud en een analoog bedieningspaneel. De poten zijn in hoogte verstelbaar en de uitvoering is geschikt voor intensief gebruik.

Gebruik in de keuken

Een friteuse met meerdere kuipen maakt het mogelijk om verschillende producten tegelijkertijd te frituren, zonder dat smaken vermengen. Dit is met name handig in drukke keukens waar snelheid en efficiëntie belangrijk zijn.

Onderhoud en reiniging

Aftapkranen maken het legen en reinigen van de kuipen eenvoudiger. Gebruik altijd geschikte reinigingsmiddelen voor roestvrijstaal om corrosie te voorkomen.

Vermogen en temperatuur

Het vermogen van een friteuse bepaalt hoe snel de olie op temperatuur komt en hoe stabiel deze blijft tijdens gebruik. Een breed temperatuurbereik biedt flexibiliteit voor verschillende bereidingswijzen, van lichte snacks tot diepgefrituurde producten.

Specificaties:

• Merk: HCB
• Type: Premium-line
• Aansluiting: 400V
• Inhoud: 2 x 12.5 liter
• Materiaal: RVS
• Vermogen: 2 x 9kW
• Verhitting: Elektrisch
• Aantal kuipen: 2
• Totaal bruto inhoud: 25 liter
• Mandformaat (bxdxh): 165 x 335 x 150 mm (2x)
• Temperatuurbereik: 30°C – 190°C

Afmetingen:

• Afmetingen (BxDxH): 42,5 x 82 x 84,5 cm
• Gewicht: 38 kg

Conditie en garantie:

• Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 16026