HCB RVS Bakplaat Glad / Geribbeld 80 cm 9 kW 400V Horeca

Beschrijving

Nieuw

RVS Elektrische Bakplaat Grillplaat Glad en Geribbeld 80 cm

Merk: HCB
Type: 700 Series

Professionele elektrische bakplaat van 80 cm breed met een gecombineerd bakoppervlak: één helft glad en één helft geribbeld. Hierdoor kunnen verschillende bereidingsmethoden gelijktijdig worden toegepast. Het gladde gedeelte is ideaal voor onder andere eieren, vis en groenten, terwijl het geribbelde gedeelte zorgt voor fraaie grillstrepen op vlees, hamburgers en andere grillproducten.

Specificaties:

• Professionele elektrische bakplaat
• Gecombineerd bakoppervlak: 1/2 glad en 1/2 geribbeld
• Afmetingen bakoppervlak: 740 x 565 mm
• Glad gedeelte geschikt voor onder andere eieren, vis en groenten
• Geribbeld gedeelte zorgt voor karakteristieke grillstrepen
• Vet en braadvocht kunnen gemakkelijk tussen de ribbels weglopen
• Voorzien van twee afzonderlijk regelbare verwarmingszones
• Vermogen van 4,5 kW per verwarmingszone
• Totaalvermogen van 9 kW
• Temperatuur per zone instelbaar van 100°C tot 300°C
• Geschikt voor het gelijktijdig bereiden van verschillende producten
• Snelle opwarming en gelijkmatige warmteverdeling
• Voorzien van thermostatische temperatuurregeling
• Veiligheidsthermostaat ter bescherming tegen oververhitting
• Controlelampjes voor aan/uit en verwarming
• Opstaande spatwand aan de achter- en zijkanten
• Voorzien van vetafvoer en uitneembare vetopvangbak
• Staande uitvoering met onderstel zonder deur
• In hoogte verstelbare poten
• Behuizing vervaardigd van roestvrij staal
• Geschikt voor plaatsing in een professionele 700-kooklijn

Technische gegevens:

• Vermogen: 9 kW
• Aansluiting: 400 V / 16 A / 3-fase
• Frequentie: 50 Hz
• Afmetingen: 800 x 700 x 850 mm (b x d x h)
• Werkhoogte verstelbaar van 850 tot 900 mm
• Uitvoering: RVS met glad en geribbeld bakoppervlak

Conditie en garantie:

• Staat: Nieuw, in de verpakking
• Garantie: 12 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 9291