RVS Saladette 240 liter 0.024kW 230V 136 x 70 x 87 cm Horeca

Beschrijving

RVS saladette

Deze saladette van is uitgevoerd in RVS en heeft een inhoud van 240 liter. Het apparaat werkt op 230V en heeft een vermogen van 0.024kW. Een saladette combineert gekoelde opslag met een werkblad waarin bakken met salades, groenten of andere koude ingrediënten geplaatst worden, zodat deze direct binnen handbereik zijn tijdens de bereiding.

Het koelmiddel van dit toestel is R290. Door de gekoelde onderbouw en het bovenblad is de saladette geschikt voor gebruik in een keuken waar regelmatig koude gerechten worden samengesteld, zoals salades, broodbeleg of pizzatopping.

Toepassing

Een saladette wordt in horecakeukens gebruikt als werkplek voor het samenstellen van koude gerechten, waarbij de ingrediënten in gekoelde bakken op het werkblad staan. De onderliggende koelruimte biedt daarnaast extra opslag voor voorraad of voorbereide producten. Door de directe combinatie van koeling en werkblad wordt de looproute in de keuken korter en het bereidingsproces efficiënter.

Koeling

De koeling zorgt ervoor dat ingrediënten tijdens het gebruik op een veilige temperatuur blijven, ook wanneer bakken regelmatig geopend en gesloten worden. Dit is van belang bij producten die snel bederven, zoals vlees, vis of zuivel. Het koudemiddel R290 wordt in koelapparatuur toegepast vanwege de lage milieubelasting.

Specificaties:

• Aansluiting: 230V
• Inhoud: 240 liter
• Materiaal: RVS
• Vermogen: 0.024kW
• Koudemiddel: R290

Afmetingen:

• Afmetingen (BxDxH): 136 x 70 x 87 cm
• Gewicht: 104 kg

Conditie en garantie:

• Staat: Gebruikt
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 15793