RVS Eloma Multimax B 6-11 Combisteamer 6 x 1/1 GN 400V Horeca

Beschrijving

RVS combisteamer

Deze combisteamer van Eloma, type Multimax B 6-11, is uitgevoerd in RVS en biedt plaats aan 6 x 1/1 GN. Het toestel werkt op 400V en heeft een vermogen van 11 kW, wat voldoende capaciteit geeft voor gebruik in een horecakeuken. Het apparaat is gebruikt en is in onze werkplaats nagekeken.

Werking

Een combisteamer combineert hete lucht met stoom, waardoor gerechten gelijkmatig garen zonder uit te drogen. Door de verhouding tussen stoom en hete lucht te regelen, kunt u zowel stomen, bakken als braden in één toestel. Dit maakt het mogelijk om uiteenlopende bereidingen na elkaar uit te voeren zonder van apparaat te wisselen.

Toepassing

Combisteamers met een capaciteit van 6 x 1/1 GN worden veel gebruikt in keukens die grotere hoeveelheden tegelijk bereiden, zoals restaurants, cateringbedrijven en bedrijfskeukens. Door de GN-maatvoering kunt u standaard gastronormbakken gebruiken, wat het voorbereiden en opslaan van gerechten vereenvoudigt. De RVS uitvoering maakt het toestel geschikt voor intensief dagelijks gebruik in een professionele keukenomgeving.

Specificaties:

• Merk: Eloma
• Model: Multimax B 6-11
• Aansluiting: 400V
• Inhoud: 6 x 1/1 GN
• Materiaal: RVS
• Vermogen: 11 kW

Afmetingen:

• Afmetingen (BxDxH): 93 x 81 x 89 cm
• Gewicht: 140 kg

Conditie en garantie:

• Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 15836