Beschrijving
Combisteamer Steamer
Convotherm OES 6.10
De Convotherm OES 6.10 is een combisteamer met een inhoud van 6 x 1/1 GN, uitgevoerd in roestvrijstaal. Het toestel beschikt over een Advanced Closed System, waardoor stoom injectie automatisch wordt geregeld en er geen handmatige instelling van vochtniveaus nodig is.
De oven heeft een vermogen van 11,5 kW en is voorzien van diverse functies zoals EcoCooking, Crisp&Tasty en een CONVOClean-systeem voor automatische reiniging. Daarnaast biedt het toestel een digitale bediening met een helder LED-scherm en een Multi-point core temperature sensor.
Werken met een combisteamer
Een combisteamer combineert stoom en hete lucht, waardoor u gerechten kunt stomen, bakken, gratineren en regenereren in één toestel. Dit bespaart ruimte in de keuken en zorgt voor consistente resultaten, of het nu gaat om groenten, vlees of gebak.
Kiezen op functionaliteit
Bij het kiezen van een combisteamer is het belangrijk om te letten op de inhoud, het vermogen en de beschikbare programma’s. Een grotere inhoud is handig voor bulkbereiding, terwijl een hoger vermogen zorgt voor snellere opwarmtijden. Programma’s zoals regeneratie zijn ideaal voor het opwarmen van vooraf bereide gerechten.
Onderhoud en reiniging
Systemen zoals CONVOClean maken dit proces eenvoudiger door automatische reinigingsprogramma’s aan te bieden.
Specificaties:
- Merk: Convotherm
- Model: OES 6.10
- Aansluiting: 400V
- Inhoud: 6 x 1/1 GN
- Materiaal: RVS
- Vermogen: 11.5 kW
- Systeem: Advanced Closed System
- Bediening: EasyToUCH
- Reinigingsysteem: CONVOClean
- Deur: Verdwijnende deur met antibacteriële handgreep
- Stoomgenerator: Automatisch klaar voor gebruik, lage onderhoudsbehoefte
- Veiligheid: IPX5 spuitwaterdicht en slangwaterdicht
- Geluidniveau: < 70 dB
Afmetingen:
- Afmetingen (BxDxH): 98 x 80,5 x 86 cm
- Gewicht: 120 kg
Conditie en garantie:
- Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
- Garantie: 2 maanden carry-in garantie
Artikelnummer: 16154
Extra informatie
| Gewicht | 120 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 98 × 80.5 × 86 cm |
| Aansluiting | 400V |
| Inhoud | 6 x 1/1 GN |
| Materiaal | RVS |
| Merk | |
| Model | OES 6.10 |
| Vermogen | 11.5 kW |
| Staat | Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats |