Beschrijving
Convotherm AR 40 combi-oven
Deze Convotherm AR 40 is een combi-oven in roestvrij staal met een inhoud van 10 x 1/1 GN. De oven is geschikt voor een temperatuurbereik van 50 °C tot 250 °C.
De aansluitwaarden bedragen 400 Volt bij 10,3 kW, 50/60 Hz en een zekering van 3 x 16 Ampere.
Combi-ovens in de keuken
Een combi-oven combineert stoom en hete lucht, waardoor u gerechten kunt garen, bakken, stomen of een combinatie hiervan toepast. Dit maakt de oven geschikt voor een breed scala aan bereidingen, van brood en gebak tot vlees en groenten.
Kiezen op vermogen en aansluiting
Bij een combi-oven met een vermogen van 10,3 kW is een 400V-aansluiting vereist. Zorg ervoor dat uw keukeninfrastructuur hierop is ingericht, inclusief de benodigde zekeringen en spanning.
GN-bakken en capaciteit
De inhoud van 10 x 1/1 GN geeft aan hoeveel standaard gastronomiebakken in de oven passen. Dit is handig voor het plannen van productie en het inschatten van de benodigde ruimte in uw keuken.
Specificaties:
- Merk: Convotherm
- Model: AR 40
- Aansluiting: 400V
- Inhoud: 10 x 1/1 GN
- Materiaal: RVS
- Vermogen: 10.3 KW
- Zekering: 3 x 16 Ampere
- Temperatuurbereik: 50 °C tot 250 °C
Afmetingen:
- Afmetingen (BxDxH): 97 x 59 x 86 cm
- Gewicht: 90 kg
Conditie en garantie:
- Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
- Garantie: 2 maanden carry-in garantie
Artikelnummer: 16099
Extra informatie
| Gewicht | 90 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 97 × 59 × 86 cm |
| Aansluiting | 400V |
| Inhoud | 10 x 1/1 GN |
| Materiaal | RVS |
| Merk | |
| Model | AR 40 |
| Vermogen | 10.3 kW |
| Staat | Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats |

