RVS Rational SCC 61 Combisteamer 6 x 1/1 GN 11 kW 85 x 78.5 x 77 cm 400V Horeca
3,250.00
Rational SCC 61 combisteamer in RVS, 6 x 1/1 GN, 11 kW, 400V.
Slechts 1 resterend op voorraad
Beschrijving
RVS Rational combisteamer steamer
Deze Rational SCC 61 is een combisteamer in roestvrijstaal die gerechten bereidt met hete lucht, stoom of een combinatie van beide. De temperatuur is instelbaar van 30 °C tot 300 °C.
Het toestel heeft een touchbediening en beschikt over verbeterde kookprogramma’s voor de bereiding van gerechten. De automatische ontkalking en verbeterde reiniging dragen bij aan het onderhoud.
Werken met een combisteamer
Een combisteamer combineert de voordelen van stoom en hete lucht. Stoom zorgt voor een gelijkmatige warmteoverdracht en behoud van smaak en voedingsstoffen, terwijl hete lucht een knapperige korst geeft. Hierdoor kunt u in één toestel diverse bereidingswijzen toepassen, van garen tot bakken.
Specificaties:
- Merk: Rational
- Model: SCC 61
- Aansluiting: 400V
- Inhoud: 6 x 1/1 GN
- Materiaal: RVS
- Vermogen: 11 kW
- Temperatuurbereik: 30 °C – 300 °C
- Bediening: Touch
- Wasseransluiting: R 3/4″
- Waterafvoer: DN 50
- Wasserdruk: 150 – 600 kPa
- Vermogen hete lucht: 10,3 kW
- Vermogen stoom: 9 kW
Afmetingen:
- Afmetingen (BxDxH): 85 x 78,5 x 77 cm
- Gewicht: 100 kg
Conditie en garantie:
- Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
- Garantie: 2 maanden carry-in garantie
Artikelnummer: 16081
Extra informatie
| Gewicht | 100 kg |
|---|---|
| Afmetingen | 85 × 78.5 × 77 cm |
| Aansluiting | 400V |
| Inhoud | 6 x 1/1 GN |
| Materiaal | RVS |
| Merk | |
| Model | SCC 61 |
| Vermogen | 11 kW |
| Staat | Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats |
