RVS Bakon Food Equipment Jelly Junior Geleispuitmachine 48 x 25 x 90 cm 230V Horeca

Beschrijving

Gelei- en glazuurspuitmachine

De Bakon Food Equipment Jelly Junior is een gelei- en glazuurspuitmachine voor het gelijkmatig aanbrengen van warme gelei, abrikozengelei en andere vloeibare glazuren op gebak, taarten en banketproducten.

De machine is uitgevoerd in roestvast staal en beschikt over een verwarmd waterreservoir, een uitneembare gelei-ketel van 2,5 liter en een geïntegreerde compressor. De gelei wordt via een spuitpistool met flexibele slang aangebracht.

Werking en toepassing

Een gelei- en glazuurspuitmachine houdt de gelei op temperatuur, zodat deze vloeibaar blijft en gelijkmatig kan worden gespoten. Dit is met name handig voor het afwerken van grote hoeveelheden banketproducten, zoals taarten en vlaaien.

Indirecte verwarming

Bij een indirect verwarmingssysteem wordt het waterreservoir elektrisch verwarmd, wat op zijn beurt de gelei in de ketel op temperatuur houdt. Dit zorgt voor een constante en gecontroleerde warmteoverdracht.

Drukregeling

De geïntegreerde compressor bouwt de benodigde druk op om de gelei via de slang naar het spuitpistool te transporteren. Hierdoor kan de gebruiker de gelei nauwkeurig en gelijkmatig aanbrengen.

Specificaties:

• Merk: Bakon Food Equipment
• Model: Jelly Junior
• Aansluiting: 230V
• Materiaal: RVS
• Vermogen: 1.8 kW
• Serienummer: 1.02.1470
• Frequentie: 50 Hz
• Gelei-ketel inhoud: 2,5 liter
• Verwarmingstype: Indirect via waterreservoir
• Bediening: Handmatig spuitpistool met temperatuurregeling
• Onderstel: Verrijdbaar RVS onderstel met zwenkwielen
• Temperatuurinstelling waterreservoir: ca. 90°C
• Beveiliging: Tegen oververhitting met handmatige resetfunctie

Afmetingen:

• Afmetingen (BxDxH): 48 x 25 x 90 cm
• Gewicht: 30 kg

Conditie en garantie:

• Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 16204