RVS Retigo B 1011 i Combisteamer 11 x GN 1/1 400V 94 x 78 x 174.5 cm Horeca

Beschrijving

RVS combisteamer steamer Retigo B 1011 i

Deze Retigo B 1011 i combisteamer is een professionele stoomoven voor de horeca, uitgevoerd in roestvrijstaal. Het model biedt een inhoud van 11 x GN 1/1 en een vermogen van 18,6 kW, geschikt voor het bereiden van 151 tot 250 maaltijden per dag.

De oven is aangesloten op 400V en beschikt over een temperatuurbereik van 30 tot 300 °C. De docketafstand bedraagt 65 mm, en de veiligheid is gewaarborgd met een 32 A beveiliging.

Toepassing

Een combisteamer combineert stoom en hete lucht, waardoor u gerechten kunt garen, bakken, stomen of ontdooien. Dit type oven is bijzonder geschikt voor professionele keukens waar efficiëntie en veelzijdigheid belangrijk zijn. U kunt er zowel kleine als grote hoeveelheden mee bereiden.

Aansluitingen

Deze combisteamer vereist een 400V aansluiting en een water- en afvoeraansluiting van G 3/4”. De stroomvoorziening is 3N~/380-415V/50-60 Hz. Zorg voor een goede afvoer om condenswater af te voeren.

Specificaties:

• Merk: Retigo
• Model: B 1011 i
• Aansluiting: 400V
• Inhoud: 11 x GN 1/1
• Materiaal: RVS
• Vermogen: 18.6 kW
• Aantal maaltijden per dag: 151-250
• Docketafstand: 65 mm
• Thermisch vermogen: 18 kW
• Veiligheid: 32 A
• Stroom: 3N~/380-415V/50-60 Hz
• Water/afvoer aansluiting: G 3/4” / 50
• Temperatuurbereik: 30 – 300 °C

Afmetingen:

• Afmetingen (BxDxH): 94 x 78 x 174,5 cm
• Gewicht: 138 kg

Conditie en garantie:

• Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 15884