RVS Rocam Vulcano 1/1 Warmhoudplaat 230V 32.5 x 54 x 6 cm Horeca

Beschrijving

RVS warmhoudplaat

Deze warmhoudplaat van Rocam, model Vulcano 1/1, is uitgevoerd in RVS en wordt aangesloten op 230V. De plaat heeft een vermogen van 0,5 kW en is gemaakt in het formaat 1/1 GN, waardoor u er gastronormbakken van dit formaat op kunt plaatsen om de inhoud op temperatuur te houden.

Een warmhoudplaat zoals deze wordt in de horeca gebruikt om bereide gerechten op serveertemperatuur te houden, bijvoorbeeld tijdens het buffetteren of in de aflooplijn van de keuken. De plaat verwarmt van onderaf, zodat de gastronormbak of het serveerschaal er direct op geplaatst kan worden.

Toepassing

Een warmhoudplaat wordt meestal ingezet bij een buffetopstelling, in een uitgiftelijn of achter de bar, waar gerechten enige tijd op temperatuur moeten blijven voordat ze worden geserveerd. Door het gastronormformaat kunt u standaard GN-bakken en -deksels combineren, wat het wisselen van gerechten vereenvoudigt. De plaat is bedoeld om al bereid voedsel warm te houden, niet om het te garen of op te warmen vanaf koude temperatuur.

Onderhoud

RVS is bestand tegen hoge temperaturen en veelvuldig reinigen, wat dit materiaal geschikt maakt voor gebruik in een professionele keuken. Na gebruik kan de plaat worden schoongemaakt met een vochtige doek; laat de plaat eerst afkoelen voordat u deze reinigt.

Specificaties:

• Merk: Rocam
• Model: Vulcano 1/1
• Aansluiting: 230V
• Materiaal: RVS
• Vermogen: 0.5kW

Afmetingen:

• Afmetingen (BxDxH): 32,5 x 54 x 6 cm
• Gewicht: 50 kg

Conditie en garantie:

• Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 15801