HCB RVS Bakplaat Glad / Geribbeld 13 kW 80 cm GAS Horeca

Beschrijving

Nieuw

RVS Gas Bakplaat Grillplaat Glad en Geribbeld 80 cm

Merk: HCB
Type: 700 Series
Model: G70GP20+GS

Professionele gasbakplaat van 80 cm breed met een gecombineerd bakoppervlak: één helft glad en één helft geribbeld. Hierdoor kunnen verschillende bereidingsmethoden gelijktijdig worden toegepast. Het gladde gedeelte is ideaal voor onder andere eieren, vis en groenten, terwijl het geribbelde gedeelte zorgt voor fraaie grillstrepen op vlees, hamburgers en andere grillproducten.

Specificaties:

• Professionele gasbakplaat
• Gecombineerd bakoppervlak: 1/2 glad en 1/2 geribbeld
• Afmetingen bakoppervlak: 740 x 565 mm
• Glad gedeelte geschikt voor onder andere eieren, vis en groenten
• Geribbeld gedeelte zorgt voor karakteristieke grillstrepen
• Vet en braadvocht kunnen gemakkelijk tussen de ribbels weglopen
• Voorzien van twee afzonderlijk regelbare verwarmingszones
• Twee krachtige gasbranders van 6,5 kW
• Totaalvermogen van 13 kW
• Temperatuurbereik van 80°C tot 300°C
• Geschikt voor het gelijktijdig bereiden van verschillende producten
• Snelle opwarming en gelijkmatige warmteverdeling
• Voorzien van piëzo-elektrische ontsteking
• Gastoevoer per verwarmingszone afzonderlijk regelbaar
• Opstaande spatwand aan de achter- en zijkanten
• Voorzien van vetafvoer en uitneembare vetopvangbak
• Staande uitvoering met onderstel zonder deur
• In hoogte verstelbare poten
• Behuizing vervaardigd van roestvrij staal
• Robuuste uitvoering voor intensief professioneel gebruik
• Geschikt voor plaatsing in een professionele 700-kooklijn
• Standaard uitgevoerd voor aardgas
• Sproeiers om het apparaat om te bouwen naar propaan worden meegeleverd

Technische gegevens:

• Vermogen: 13 kW
• Vermogen per verwarmingszone: 6,5 kW
• Gasaansluiting: 1/2″
• Afmetingen: 800 x 700 x 850 mm (b x d x h)
• Werkhoogte verstelbaar van 850 tot 900 mm
• Uitvoering: RVS met glad en geribbeld bakoppervlak
• Energiebron: gas

Conditie en garantie:

• Staat: Nieuw, in de verpakking
• Garantie: 12 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 9295