• Showroom van ruim 2500 m²!
  • 12 maanden Carry-in garantie op nieuwe HCB-producten. 2 maanden op de rest
  • Wij hebben de koffie altijd voor u klaar staan

Dubbele contactgrills

Een dubbele contactgrill kopen? Met een professionele dubbele contactgrill bereid je in korte tijd meerdere gerechten tegelijk. Dankzij de twee afzonderlijke grillzones werk je efficiënter en verhoog je de capaciteit tijdens drukke lunchmomenten. Bekijk het aanbod dubbele contactgrills van Horecacentrum Brabant en kies een model dat past bij jouw horecaonderneming.

Dubbele contactgrill gebruiken in de horeca

Een dubbele contactgrill is ideaal wanneer snelheid en capaciteit belangrijk zijn. Je kunt gelijktijdig meerdere tosti’s, panini’s, sandwiches, hamburgers, groenten of andere grillproducten bereiden. Daardoor hoef je tijdens piekmomenten minder lang te wachten tussen de bereidingen en help je klanten sneller.

De dubbele uitvoering biedt bovendien meer flexibiliteit dan een enkele contactgrill. Je kunt beide grillplaten tegelijk gebruiken, maar ook één grillzone inzetten wanneer de vraag lager is. Zo speel je eenvoudig in op de drukte in de keuken, counter of uitgifte.

De voordelen van een dubbele contactgrill

Een dubbele contactgrill biedt verschillende voordelen voor professioneel gebruik:

  • Hoge capaciteit: bereid meerdere producten tegelijkertijd.
  • Snel werken: ideaal voor drukke ontbijt-, lunch- en snackmomenten.
  • Twee grillzones: gebruik beide zones samen of afzonderlijk.
  • Constante bereiding: een gelijkmatige temperatuur zorgt voor betrouwbare resultaten.
  • Veelzijdig inzetbaar: geschikt voor panini’s, tosti’s, sandwiches, vlees, vis en groenten.
  • Efficiënte werkplek: meerdere bestellingen kunnen gelijktijdig worden verwerkt.

Met een dubbele horeca contactgrill houd je het werktempo hoog zonder concessies te doen aan de kwaliteit van je gerechten.

Voor welke zaken is een dubbele contactgrill geschikt?

Een dubbele contactgrill is geschikt voor uiteenlopende horecazaken waar snel en efficiënt wordt gewerkt. Denk bijvoorbeeld aan:

  • Lunchrooms en broodjeszaken
  • Cafés en bars
  • Hotels en ontbijtruimtes
  • Snackbars en cafetaria’s
  • Sportkantines
  • Tankstations
  • Foodtrucks en cateringbedrijven
  • Bedrijfskantines en bedrijfscateraars

Of je nu dagelijks tientallen panini’s bereidt of tijdens evenementen grote aantallen snacks serveert: met een dubbele contactgrill beschik je over extra grillcapaciteit wanneer je die nodig hebt.

Waar let je op bij een contactgrill dubbel?

Bij het kopen van een dubbele contactgrill zijn er verschillende eigenschappen om rekening mee te houden. De juiste keuze hangt af van je assortiment, beschikbare werkruimte en verwachte gebruiksintensiteit.

Glad of geribbeld grilloppervlak

Een glad grilloppervlak is geschikt voor onder andere tosti’s, sandwiches en producten waarbij je een gelijkmatige bruining wilt. Een geribbeld oppervlak geeft karakteristieke grillstrepen en is populair voor panini’s, vlees, groenten en andere grillproducten. Er zijn ook contactgrills met een combinatie van gladde en geribbelde platen.

Vermogen en opwarmtijd

Het vermogen bepaalt mede hoe snel de grill op temperatuur is en hoe goed deze warmte vasthoudt bij intensief gebruik. Voor een drukke horecaomgeving is voldoende vermogen belangrijk, zodat je na elkaar meerdere producten kunt bereiden zonder langdurig temperatuurverlies.

Formaat van de grillplaten

Let op de afmetingen van de grillplaten en bepaal hoeveel producten je per keer wilt bereiden. Een groter grilloppervlak biedt meer capaciteit, maar neemt ook meer ruimte in beslag op je werkbank. Meet daarom vooraf de beschikbare werkruimte op.

Aansluiting: 230V of 400V

Controleer of de contactgrill past bij de elektrische aansluiting in je keuken. Veel modellen werken op 230V, terwijl zwaardere professionele uitvoeringen een 400V-aansluiting nodig kunnen hebben. Controleer altijd de productspecificaties en je aanwezige stroomvoorziening voordat je een keuze maakt.

Reiniging en onderhoud

Een horeca contactgrill moet na intensief gebruik eenvoudig schoon te maken zijn. Let daarom op een RVS-behuizing, een opvangbak voor vet en kruimels en grillplaten die goed bereikbaar zijn. Regelmatig reinigen draagt bij aan hygiënisch werken en een langere levensduur van de apparatuur.

Beschikbare werkruimte

Een dubbele contactgrill is breder dan een enkel model. Houd niet alleen rekening met de breedte, maar ook met de diepte, de ruimte rondom het apparaat en de positie van het deksel. Zo blijft de grill praktisch en veilig in gebruik.

Ook interessant: enkele contactgrills, paninigrills en tosti-ijzers

Heb je minder capaciteit nodig of is je werkruimte beperkt? Bekijk dan ook ons aanbod horeca contactgrills en kies een enkele contactgrill voor compacte professionele bereidingen.

Voor het bereiden van panini’s en gegrilde sandwiches kun je ook een horeca paninigrill overwegen. Zoek je vooral een apparaat voor tosti’s? Bekijk dan de horeca tosti-ijzers.