RVS Maxxfrost GN3110TN Koelwerkbank 2 deuren en 2 laden 230V 179.5 x 70 x 88 cm Horeca

Beschrijving

RVS koelwerkbank

Deze koelwerkbank van Maxxfrost, model GN3110TN, is uitgevoerd in RVS en combineert een werkblad met gekoelde opslagruimte eronder. De werkbank werkt op 230V en heeft een vermogen van 0,35 kW. Dit type werkbank wordt in horecakeukens gebruikt als vaste werkplek waarbij ingrediënten binnen handbereik en gekoeld blijven tijdens de voorbereiding.

Door het werkblad en de koeling te combineren in één unit bespaart u ruimte in de keuken en hoeft u minder heen en weer te lopen tussen koeling en bereidingsplek. De RVS afwerking is bestand tegen dagelijks gebruik in een professionele keuken en is eenvoudig schoon te houden.

Toepassing

Een koelwerkbank wordt doorgaans onder een snijplank, aanrecht of bereidingsstation geplaatst, zodat kok of medewerker direct bij gekoelde producten kan terwijl er op het blad wordt gewerkt. De koelruimte eronder is meestal ingericht voor GN-bakken, waardoor voorraad overzichtelijk en bereikbaar blijft. Dit maakt de werkbank geschikt voor keukens waar snel en hygiënisch met verse producten wordt gewerkt.

Koeling

De koeling in dit type werkbank werkt met een compressor die de temperatuur in de opslagruimte constant houdt, ongeacht de omgevingstemperatuur in de keuken. Dit is van belang om de koudeketen te bewaken en bederf van etenswaren te voorkomen. Regelmatige controle van de temperatuur en tijdige ontdooiing dragen bij aan een goede werking op lange termijn.

Specificaties:

• Merk: Maxxfrost
• Model: GN3110TN
• Aansluiting: 230V
• Materiaal: RVS
• Vermogen: 0.35 kW
• Koelmiddel: R134a

Afmetingen:

• Afmetingen (BxDxH): 179,5 x 70 x 88 cm
• Gewicht: 120 kg

Conditie en garantie:

• Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 15851