RVS HCB Bakplaat 5 kW 400V 60 x 52 x 31 cm Horeca

Beschrijving

RVS HCB bakplaat

Deze bakplaat van HCB is gemaakt van RVS en wordt aangesloten op 400V, met een vermogen van 5 kW. De plaat heeft twee afzonderlijk instelbare warmtezones, zodat u op twee verschillende temperaturen tegelijk kunt bakken. Een vetdruipbak vangt overtollig vet op, en een temperatuurindicatie met indicatielampje toont de actuele instelling van de plaat.

Het temperatuurbereik van deze bakplaat loopt van +50 tot +300 °C, waardoor u zowel warm kunt houden als op hoge temperatuur kunt bakken of dichtschroeien.

Warmtezones

De plaat is verdeeld in twee zones die onafhankelijk van elkaar instelbaar zijn. Zo kunt u de ene zone warm houden terwijl u op de andere zone bakt. Dit is bijvoorbeeld handig wanneer u gerechten met verschillende bereidingstemperaturen tegelijk verwerkt.

Toepassing

Een RVS bakplaat zoals deze wordt gebruikt in horecakeukens, snackbars en cateringbedrijven voor het bakken van vlees, eieren, pannenkoeken en groenten op een egaal verwarmd oppervlak. De vetdruipbak vangt overtollig vet en sappen op, wat het schoonmaken van het werkblad vereenvoudigt.

Specificaties:

• Merk: HCB
• Aansluiting: 400V
• Materiaal: RVS
• Vermogen: 5 kW
• Temperatuurbereik: +50 tot +300 °C

Afmetingen:

• Afmetingen (BxDxH): 60 x 52 x 31 cm
• Gewicht: 23 kg

Conditie en garantie:

• Staat: Gebruikt, nagekeken in onze werkplaats
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie

Artikelnummer: 15846