RVS Electrolux Blastchiller 6 x 1/1 GN 72 liter 230V Horeca

Beschrijving

RVS Blastchiller Snelkoeler

Merk: Electrolux
Model: RBC051P

• Automatische en handmatige ontdooiing.
• Voorzien van kerntemperatuurmeter
• Snelkoelcyclus: 10 kg van 90 °C tot 3 °C in
minder dan 90 minuten.
• Soft Chilling (luchttemperatuur -2 °C).
• Hard Chilling (luchttemperatuur -12 °C).
• Handhaving op 3 °C voor koeling, automatisch geactiveerd
aan het einde van elke cyclus, om energie te besparen en
de doeltemperatuur te handhaven (handmatige activering
is ook mogelijk).
• Turbokoeling: koeler werkt continu op de
gewenste temperatuur; ideaal voor continue
productie.
• De besturingseenheid heeft twee grote displays voor het aflezen van:
tijd, kerntemperatuur, aftellen van de cyclus, alarmen,
service-informatie.
• Twee aanpasbare cycli (P1 & P2) voor elke
bedrijfsmodus, waarmee de tijd en de luchttemperatuur kunnen worden ingesteld.
Deze programma’s kunnen worden omgezet
in cycli die speciaal zijn bedoeld voor ijs (vormbehoud
en bewaring).
• Alle informatie met betrekking tot de verschillende bedrijfsmodi
wordt geregistreerd: datum, tijd, cyclus, kerntemperatuur,
bewaartemperatuur, HACCP-conformiteit.
• Prestaties gegarandeerd bij omgevingstemperaturen
van +40 °C.

Specificaties:
• Afmetingen: 76 x 70 x 85 cm (BxDxH)
• Vermogen: 0.474 kW
• Aansluiting: 230V
• Materiaal: RVS
• Koudemiddel: R134a
• Inhoud: 6 x 1/1 GN – Gastronorm

Conditie en garantie:
• Staat: Gebruikt. Nagekeken en getest in eigen werkplaats.
• Garantie: 2 maanden carry-in garantie.

Art. nr: 13537