• Showroom van ruim 2500 m²!
  • Op al onze apparaten bieden wij 2 maanden carry-in garantie!
  • Wij hebben altijd de koffie voor u klaar staan

RVS Tecnodom Blastchiller Snelkoeler Shockfreezer 3 x 1/1 GN cm 230V Horeca

1,195.00

Betaal binnen 30, 60 of 90 dagen met Biller.

Slechts 1 resterend op voorraad

Beschrijving

RVS Blastchiller Snelkoeler

Merk: Tecnodom
Type: Atilla

Snelkoeler Blastchiller Shockfreezer

Geschikt voor 3 x 1/1 GN

Blastchillers-freezers brengen de temperatuur terug van +90ºC naar +3°C in de kern van het voedsel in minder dan 90 minuten en verder naar -18ºC in minder dan 4 uur. De op dit informatie blad gedetailleerde blastchiller-freezer voltooid deze cyclus tot een maximale belading van 7 kg. Na afloop van het terugkoel-vries proces start automatisch het bewaarprogramma om het voedsel op +3°C (na koelen) of -18°C (na vriezen) te houden. Teruggekoeld voedsel kan ongeveer 5 dagen gekoeld bewaart worden zonder verlies van smaak, voedingswaarden en gewicht. Hierdoor ontstaat de mogelijkheid om in één keer voedsel te bereiden dat  gebruikt kan worden op verschillende tijdstippen gedurende de week, waardoor een betere werk verdeling mogelijk is, met duidelijke besparing op arbeidskosten.
Technische gegevens
  • Afmetingen: 755x755x770 mm. (bxdxh)
  • Aansluitvermogen: 230 V. / 1,15 kW.
  • Uitvoering: geschikt voor 3 x 1/1, soft-hard chilling, turbo cooling, 2 keuze programma’s, met kerntemperatuurvoeler.

Art. nr. 7111

Extra informatie

Gewicht 83 kg
Afmetingen 75.5 × 75.5 × 77 cm
Aansluiting

230V

Inhoud

3 x 1/1 GN

Materiaal

RVS

Merk

Model

Atilla

Vermogen

1,15 kW