• Showroom van ruim 2500 m²!
  • Op al onze apparatuur geven wij 1 maand carry-in garantie!
  • Wij hebben altijd de koffie voor u klaarstaan!

RVS Dubbele Leventi You Bake-off oven Steamer met rijsfunctie 400V Horeca

4,350.00

1 op voorraad

Beschrijving

RVS Bake-off oven Steamer
Merk: Leventi
Type: You (BM 4 MM You en BM 8 MM you)
Dubbele set
De ene oven geschikt voor 5 platen van 60/40 cm, 9 kW
De andere oven geschikt voor 8 platen van 60/40 cm, 18 kW
Compleet met condensorkap afzuigkap
Bij een condensorkap afzuigkap wordt de damp/rook, afgevoerd via de afvoerleiding. Er is geen doorvoor naar buiten nodig.

Deze oven heeft een rijsfunctie!

Deze oven beschikt over de volgende specificaties

  • BakeTablet – Android touch-bediening
  • MasterMind+ – uw bake-off adviseur
  • BlueCycle – volautomatisch reinigingssysteem
  • GreenLabel – maatschappelijk verantwoord en zuinig

Technische Specificaties:

  • Aansluiting :380V
  • Aansluitwaarde : 9 kW / 13 A en 18 kW/26A
  • Wateraanvoer : 3/4” buiten
  • Waterafvoer (diam.) : 50mm

Algemene Kenmerken:

  • BakeTablet Android-Touchbediening
  • Geheugen voor 500 programma’s (15 stappen)
  • Manueel of automatisch afkoelen
  • Automatische vochtpulsering
  • RackTimer
  • HACCP logboek
  • Automatische service diagnose
  • Stoom: directe injectie
  • Lucht Keer Systeem – auto reverse ventilator
  • Ventilator snelheid aanpasbaar – 9 stappen
  • Linksscharnierende deur
  • Trolleysysteem met cassette rek
  • Timer functie met tijd, datum en instelbare timerklok
  • Voorverwarmen tot 300°C
  • Easy-2 Way solide deurhendel
  • Cool Touch Door met ronde buitenruit (max 65°C)
  • Dubbele glazen, isolerende deur
  • RVS 18-8 AISI 304 casco en beplating
  • Uitneembare deurdichting
  • RVS condenslekbakje in deur (afneembaar)
  • USB aansluiting
  • Arreteerscharnierende deur op 110° en 180°
  • 2 staps veiligheidsdeuropening
  • Ronde, hygiënische en naadloze ovenkamer
  • CombiWash reinigingssysteem met externe voorzienigen

Extra’s 

  • Condensorkap

Art. nr. 9470

Extra informatie

Gewicht 180 kg
Afmetingen 90 × 94 × 233.5 cm